هي كليجا القصيم إشارة لهوية المنطقة، و تعود جذورها في فترات الماضي البعيد. تُشتهر هذه المعجنات بـ طعمها الفريد و وبتركيبتها الأصيلة ، حيث ترابط بين الدسم و الطحين و السكر ، تُقدّم في شكل حبات سكرية و مقرمشة . هي أكثر من مجرد طعام ، إنها رواية عن تاريخ و وجود الأجداد و لحظات الطفولة. وصفة… Read More